Gerakina olives Manaki green - Kalamon

Γεύσου την Αυθεντικότητα της Ελληνικής Γης

Οι βρώσιμες ελιές Gerakina Olive Oil δεν είναι απλά ένα προϊόν·

είναι ένα ταξίδι στις ρίζες της ελληνικής παράδοσης. Κάθε καρπός, προσεκτικά επιλεγμένος από ελαιώνες στο Πετρί Νεμέας, κουβαλά μέσα του τον ήλιο, το χώμα και την αγάπη των ανθρώπων που τον φροντίζουν.

Η κάθε μπουκιά ξυπνά τις αισθήσεις: η μεστή γεύση, το πλούσιο άρωμα και η τέλεια υφή φέρνουν στο τραπέζι σας τη γνήσια γαστρονομική εμπειρία της Μεσογείου. Οι ελιές μας δεν είναι απλά συνοδευτικό· είναι ο πρωταγωνιστής σε κάθε σαλάτα, μεζέ ή πιάτο που θέλετε να απογειώσετε.

Επιλέγοντας τις ελιές Gerakina, επιλέγετε ποιότητα, αυθεντικότητα και τη γεύση που ξεχωρίζει. Αφήστε τις να σας μαγέψουν – δοκιμάστε τες και νιώστε την απόλαυση που μόνο το αυθεντικό ελληνικό προϊόν μπορεί να προσφέρει.

Ποικιλία Μανάκι
Η ελιά Μανάκι, γηγενής της περιοχής της Νεμέας, χαρακτηρίζεται από μέτριο μέγεθος καρπού, λεπτή σάρκα και ήπια γεύση. Στο στόμα αποκαλύπτει μία απαλή, διακριτική αίσθηση πικράδας, συνδυασμένη με ελαφρύ φρουτώδες άρωμα ελιάς και βοτάνων. Η σάρκα της είναι μαλακή αλλά συνεκτική, με ευχάριστη υφή που λιώνει απαλά, χωρίς να χάνει τη δομή της. Το τελείωμα αφήνει μία ελαφρώς γλυκιά αίσθηση που ισορροπεί τέλεια τις γευστικές νότες.

Ποικιλία Καλαμών
Η ελιά Καλαμών (ή Καλαμάτα) είναι διεθνώς γνωστή για το χαρακτηριστικό αμυγδαλοειδές σχήμα της και το βαθύ μελανόχρωμο εξωτερικό της. Στον ουρανίσκο, προσφέρει έντονα φρουτώδη γεύση με ισχυρή παρουσία ελιάς, πλούσια αρώματα ώριμων φρούτων και ελαφριές νότες ξυλώδεις ή καπνιστές. Η σάρκα της είναι σταθερή, σαρκώδης, με ελαφρώς ελαστική υφή, που προσφέρει ένα «δαγκωτό» δάγκωμα. Η επίγευση είναι μακρά και πλούσια, με ισορροπία ανάμεσα σε αλμυρές και ξινές νότες.